- 3 tazas de harina leudante
- 6 cdas. de cacao en polvo (copetonas)
- 2 cdtas. de polvo royal
- 1 cdta. bicarbonato
- 1 cdta. sal
- 2 tazas de azúcar
- 2 cdas. de vinagre de manzana
- 10 cdas. de aceite vegetal
- 2 tazas de agua tibia
Mezclas en un recipiente todos los ingredientes secos, luego agregas los líquidos y trabaja con una cuchara de madera hasta integrar todos los ingredientes. Coloca en un recipiente previamente engrasado y enharinado. Hornea por 40 minutos a 180oC.
Yo utilizo vinagre de manzana pero sirve cualquier otro, también me gusta el cacao en polvo de El Rey y si quieres puedes agregar nueces en trocitos.
Que la disfruten!!
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